Tò He Thỏ Ngọc là một tác phẩm tò he truyền thống mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa Việt Nam. Lấy cảm hứng từ hình tượng Thỏ Ngọc trong truyền thuyết, biểu tượng của sự thuần khiết, trí tuệ và trường thọ, tò he Thỏ Ngọc không chỉ là một món đồ chơi dân gian mà còn mang giá trị tâm linh sâu sắc.
Các nghệ nhân Xuân La tỉ mỉ nặn từng chi tiết của Thỏ Ngọc, từ đôi tai dài, thân hình tròn mềm mại đến biểu cảm hiền lành. Tò he ngày xưa được làm từ bột gạo và nhuộm màu từ rau củ tự nhiên, nhưng ngày nay, nghệ nhân sử dụng đất sét Nhật Bản để đảm bảo độ bền và giữ được nét đẹp lâu hơn.
Tò He Thỏ Ngọc thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, đặc biệt là Tết Trung Thu, khi hình ảnh thỏ gắn liền với mặt trăng và những câu chuyện cổ tích về lòng tốt và sự hi sinh. Đây không chỉ là một món đồ chơi mà còn là một phần di sản văn hóa, thể hiện nét đẹp tinh tế của làng nghề tò he Xuân La – làng nghề tò he duy nhất ở Việt Nam.